|
Kabeljauw-wortelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr verse wortelen
2 zakjes Maggi Puree ovenschotels
(of verse puree die je zelf maakt)
600 gr kabeljauwfilets in stukjes
zout en peper
1 eetlepel gesnipperde dille
een beetje boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de over voor op 250?C. Kook de wortelen beetgaar in ongeveer 7 min. Bereid de zakjes puree zoals op de verpakking staat. Leg de gekookte wortelten en de kabeljauwfilet in een ingevette ovenschotel. Bestrooi met zout, peper en dille. Dek het geheel af met puree. Laat de schotel gaar en goudbruin worden in ongeveer 30 min. Smakelijk !!
|
|
|