|
Visquiche
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Surimi sticks
gekookte mosselen (potje)
garnalen
4 eieren
1 blikje tomatenpuree
enkele druppels tabasco
1 dl koffieroom
1 el dille
75 gr Edammerkaas
bladerdeeg hartige taart plakjes (aantal afhankelijk van quichevorm)
Voorbereiding: Bekleed een springvorm met de hartige taart plakjes. Vul dit met de surimi,
mosselen en garnalen.
Bereidingswijze: Roer de eieren, tomatenpuree, tabasco, koffieroom,
helft van de kaas en peper en zout tot een mengsel en giet dit over de taart.Bestrooien
met de rest van de kaas en 50 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|