|
Kaas-olijfkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooid
50 g groene olijven zonder pit
100 g belegen Goudse kaas, geraspt
1/2 theelepel cayennepeper
1 eetlepel paprikapoeder
Voorbereiding: Bladerdeeg op werkvlak uitspreiden. Intussen olijven fijnhakken en met geraspte kaas en cayennepeper mengen. Kaasmengsel over deegplakjes verdelen. Deegplakjes oprollen en direct verdergaan met bereiden of rolletjes voor later gebruik strak in plasticfolie verpakken en in diepvries leggen.
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 °C. Bevroren deegrolletjes eerst iets laten ontdooien. Rolletjes elk in 8 plakken snijden. Deegrondjes naast elkaar op met bakpapier beklede bakplaat leggen en licht met paprikapoeder bestrooien. In midden van oven kaaskoekjes in 12-15 min. bruin en gaar bakken.
|
|
|