|
Chocolade-notentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 250 g pure chocolade,
125 g boter,
200 g suiker,
4 eieren,
200 g gemalen amandelen,
wat olie
Voorbereiding: Verwarm de oven op 180?C
Bereidingswijze: Smelt de chocolade in een warm water bad.Splits de eieren. Klop ondertusssen de boter met de suiker zacht, voeg dan de 4 eidooiers, de gemalen amandelen en de ondertusssen volledig gesmolten (niet te warme) chocolade toe. Klop de 4 eiwitten stijf en roer ze zeer voorzichtig onder het chocolademengsel. Olie de springvorm in en giet het chocolademengsel erin. Bak dit dan af in de oven gedurende 25 minuten. Laat de taart dan afkoelen.
|
|
|