|
|
Kiprolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets
4 eetl. Philadelphia Bieslook Light
4 plakken parmaham
2 cl witte wijn
zout, peper
8 blaadjes salie ( of basilicum)
olijfolie
Voorbereiding:
Snij de kipfilets doormidden en sla ze voorzichtig iets plat
Bereidingswijze:
Kruid de kipfilets met peper en besmeer ze met Philadelphia Bieslook light. Zorg dat de randjes vrij blijven.
Leg de salie op de filets en dek af met een plak parmaham. Rol de filets voorzichtig op en zet ze vast met een prikker.
Bak de rolletjes rondom bruin in olijfolie. Blus het geheel af met de witte wijn en zet het vuur zacht.
Doe een deksel op de pan en laat het geheel 12 minuten rustig garen.
|
|
|