|
|
Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 blik gekookte ham, zonder been, van 1350 g - 1/2 dl sinaasappelsap - 2 el mosterdpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd al het vet van de ham. Leg het vlees in een kleine tefal braadpan. Vermeng het sinaasappelsap met het mosterdpoeder en smeer hiermee de ham in. Zet de pan 1/2 - 3/4 uur in een oven van 175 C tot de ham door en door warm is. Snijd het vlees, voor het opdienen, in dunne plakjes. Snijd er, tijdens het eten, al het vet af.
|
|
|