|
Gebakken Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g garnalen olie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 tomaat 1 verse peper 1 theel. trassi
Voorbereiding: Pel de garnalen. snipper het uitje en de knoflook. Snijd de tomaat en de verse peper klein.
Bereidingswijze: Fruit de gesnipperde ui en het knoflook in de olie. Doe de tomaat en de peper erbij en laat het 15 min. meefruiten. Voeg de garnalen en de trassi toe en bak het geheel nog 10 min.
Eet smakelijk.
|
|
|