|
Lentesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was 350 gr spinazie, laat goed uitlekken. Was ? komkommer, in dunne plakjes schaven. Maak 250 gr aardbeien schoon, snijd ze in vieren. Klop een dressing van 1 el limoensap, 1 tl zaanse mosterd en 4 el Maleise Roerbakolie. op smaak brengen met peper en zout.
Rooster 1? el sesamzaadjes in een droge koekenpan. Meng voor serveren de spinazie met de komkommer en de aardbeien, voeg 4 el fijgeknipte bieslook toe. Schenk dressing erover, garneren met sesamzaad.
|
|
|