|
|
Nasigorengpesto
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gram rijst, 1 grote pot of blik wortelen, 1 grote pot of blik rodekool (zonder appel), 1 bakje boemboe nasigoreng, 1 zakje pijnboompitten, 100 gram geraspte kaas, peper, gebakken uitjes, 1 pot zilveruien,
Voorbereiding:
Doe de rijst in de magnetronschaal en voeg ruim koud water toe en zet dit voor 24 uur in de koelkast,
Bereidingswijze:
Giet het vocht, laat de wortelen uitlekken, giet de rode kool bij de rijst en voeg de wortelen toe. Schep de boemboe erdoor heen. Doe de kaas en pijnboompitten erbij en schep dit goed doorelkaar. Warm dit in de magnetron op de hoogste stand voor 10 minuten als je dit warm wilt eten. Je kunt de zilver uien ook toevoegen als je dit lekker vind, giet ze dan wel af.
|
|
|