|
Tompouces
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 plakjes diepvries bladerdeeg
100 gr. poedersuiker
1-2 el. rode limonadesiroop
1 pakje instant banketbakkersroom
1/8 l. slagroom om te garneren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de plakjes bladerdeeg doormidden en leg ze op een met water besprenkelde bakplaat. Bak ze in het midden van een hete oven 200*C. in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen en snijd ze horizontaal doormidden. Roer de poedersuikr met de limonadesiroop tot een dikke galzuur en bestrijk hiermee de bovenste 4 koekjes. Laat ze drogen. Bereid de banketbakkersroom en laat hem opstijven. Strijk de room in een dikke laag op de onderste 4 koekjes. Leg de bovenste koekjes erop en garneer deze met slagroom.
|
|
|