Harissa En Tahini Gourmet Dogs Met Citroensalsa



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Salsa:
rasp van 1 citroen, fijn gehakt
2 el citroensap
5 el verse koriander, fijn gehakt
5 el verse munt, fijngehakt
1/2 tl zout
1 knoflook, fijngehakt
2 el olijfolie

6 bockwursten

3 uien, in ringen
1 el olijfolie
1 el balsamico
1 tl harissa of een andere hot sauce

gemengde rucola/eikenbladsla
tahin
broodjes, doormidden

Voorbereiding:
Gril de worsten in een grilpan, en houd warm.

Bereidingswijze:
Carameliseer de uien langzaam in wat olie, zet als ze zoet zijn op het laatst het vuur wat hoger, voeg balsamico toe en wat harisaa en verwarm nog 10 seconden. Laat fakoelen en houd warm.

Salsa: schil de citroen heel dun (zonder het wit) en hak zeer fijn. Maak de salsa met de overige ingredienten.

Gourmet burger: bestrijk de onderkant van het broodje met een klein beetje tahin. Erover: gemengde sla, de worst, erover de uien en maak af met de citroensalsa.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-04-2021