|
Bloemkool-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gr. mager rundergehakt
boter of margarine
zout
gehaktkruiden
champignons
2 tomaten
portie bloemkool
2 plakjes Edammer kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi het magere rundergehakt met zout en kruiden, haal het met een vork goed los en bak het in weinig margarine. Doe er champignons en kleingesneden tomaten bij. Leg een portie gekookte bloemkool in een ovenvaste schotel, schep er het gehaktmengsel op, leg er 2 plakjes Edammer kaas over en zet de schotel even onder de grill.
Maak aardappelpuree en doe deze in een ovenvaste schotel met een heel dun laagje paneermeel. gemixt met geraspte kaas en schuif naast de bloemkoolschotel onder de grill of in de oven.
|
|
|