|
|
Hamrolletjes Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olijfolie
1 ui, gesnipperd
1 kg verse spinazie of 450 g diepvries spinazie
12 plakjes gegrilde ham
125 ml zure room
100 g kaas, geraspt
2 eetlepels melk
nootmuskaat
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok, fruit de ui even aan en laat de spinazie op hoog vuur slinken en het vocht verdampen. Doe de spinazie over in een zeef en druk het vocht eruit. Spreid de plakjes ham uit, verdeel de spinazie erover en rol de plakjes ham op. Leg ze naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Roer de zure room, kaas en melk door elkaar en voeg wat peper en nootmuskaat toe. Strijk dit mengsel over de hamrolletjes uit. Gratineer de hamrolletjes ca. 20 minuten in de oven.
|
|
|