|
|
Bloemkooltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bloemkool, 400 gr. gehakt, gehakt kruiden, puree, croissantdeeg en kaassaus.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 C (hete-lucht).
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool roosjes 3 minuten. Bak het gehakt rul met de gehakt kruiden. Maak de puree klaar. Bekleed de springvorm met het croissantdeeg (ook de zijkanten.).
Leg op de bodem van de beklede springvorm de puree. Leg daar het rulgebakken gehakt boven op en daar de bloemkool roosjes weer op.
Maak de kaassaus klaar en giet die over de taart.
Nu de taart in de voorverwarmde oven 20 minuten bij 180 C bakken.
Voorzichtig de rand van de springvorm verwijderen en eet smakelijk!
|
|
|