|
|
Melodie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 1 soeplepel frambozenconfituur, 12 frambozen, 8 aardbeien, 1 koffielepel gehakte dragon, 12 takjes dille, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Recept
- Snij de komkommer in 2 in de lengte, ontdoe ze van de pitten en snij ze nu in hele fijne blokjes (1 2 mm).
- Snij de aardbeien ook in kleine stukjes van 1 cm.
- Meng de komkommer, de frambozen, de aardbeien, de frambozenconfituur en de dragon goed door elkaar in een mengkom. Voeg peper toe.
- Serveer op een bord in een cirkel van 6 ` 7 cm en druk goed aan.
- Versier met de dille en dien er eventueel frambozensorbet bij op.
|
|
|