|
Knoflookstokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Stokbrood
4 eetlepels Olijfolie
5 Tenen Knoflook
1 Sjalotje
Bieslook
Peterselie
Peper
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper het sjalotje fijn. Hak de bieslook en peterselie fijn totdat je van elk ongeveer 1 theelepel hebt. Doe de olijfolie in een kommetje. Voeg het versnipperde sjalotje toe. Pers de knoflook teentjes uit in de olijfolie. Voeg de bieslook en peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout. Roer alles goed door elkaar.
Snijd een stokbrood over de lengte doormidden (of in stukjes). Smeer iedere helft met een kwastje in met het olijfoliemengsel. Bak het stokbrood af in de oven.
|
|
|