|
|
Oosterse Vleugeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 el sojasaus
4 el saffloerolie
130 g bruine suiker
4 el citroensap
4 el sherry
0,5 tl gemalen gember, mosterdpoeder, uienpoeder en knoflookpoeder
1 tl zout
1 el worcestershiresaus
1 kg kippenvleugeltjes
Voorbereiding:
Meng alle ingredienten, behalve de kippenvleugeltjes.
Bereidingswijze:
Was de vleugeltjes en snijd de puntjes eraf. Droogbetten met keukenpapier. Leg de vleugeltjes op een braadslee. Bestrijk ze met de saus en grilleer 10 minuten, daarna nog twee keer bestrijken met de saus en grilleer het nog eens 10 minuten.
|
|
|