|
|
Garnalenslaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ca 200 gr gepelde noorse garnalen
zout, peper uit de molen
1/2 theelepel viskruiden
dille
2 eetl creme fraiche (light)
1 eetl mayonaise (light)
ca 1/2 eetl ketchup
eetl citroensap
fijngesnipperd augurkje
2 hardgekookte eieren
Voorbereiding:
Garnalen pellen
eieren pellen
Bereidingswijze:
De gepelde garnalen mengen met alle verdere ingrediënten.
De eieren nog even apart houden.
Deze salade is eindeloos te varieren, je kunt er aan toevoegen wat je maar lekker vindt - sherry bijv?
|
|
|