Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Lasagnabladen
voor de saus:500 gram salami, 1 ui, 250 gram champignons, 125 gram danish blue, 125 ongeklopte slagroom
Pakje spinazie (400 gram)
Mengsel om de lasanga mooi stijf te maken:
ei, 125 gram ongeklopte slagroom, oregano, zout, peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden
Bereidingswijze:
De saus: bak de ui met de champignons, voeg de blokjes salami toe, daarna danish blue en slagroom toevoegen.
Kook de spinazie
maak een ovenbak met om en om lagen van saus, lasagnablad, spinazie, lasagnablad, enz. Voeg bij de saus, en spinazie een beetje van het eimengsel.
Dit alles zo′n half uurtje in de oven tot het gaar is
|
|