Paddenstoelenragout

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gr Wildpaddenstoelenpakket
Bouillonblokje - tuinkruiden
scheutje cognac
melk
2-3 el bloem
grof gemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Paddenstoelen licht opbakken met wat boter.
Kruimel het bouillonblokje er boven en blus het af met de cognac.
Voeg wat melk toe.
Roer de bloem in een kopje met melk en voeg dit al roerend aan de niet kokende paddenstoelenmix toe.
Blijf roeren zodat eventuele klontjes verdwijnen en breng het geheel aan de kook zodat er een ragout ontstaat.
Breng het op smaak met grof gemalen peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024