|
|
Kaneelvlinders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
* 2 eetl fijne tafelsuiker
* 1 theel kaneel
* 5 pakjes bladerdeeg ontdooid
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de suiker en kaneel en bestrooi het werkvlak ermee. Leg de plakjes deeg op elkaar. Rol het deeg tot een rechthoek van 24-16 cm op het besuikerde werkvlak uit. Draai de deegplak om en druk de andere andere zijde ook in het suikermengsel. Vouw beide lange zijden van de rechthoek naar elkaar toe en vouw de rechthoek dan nog eens overlangs dubbel, zo krijg je een lange reep die uit 4 lagen bestaat. Snij het deeg in de breedte in reepjes van 1 cm. Leg de reepjes plat op de bakplaat (snijvlak naar boven). Bak de vlinders in het midden van de oven 6 min. Keer ze om en bak nog eens 6 min.
|
|
|