|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 rijpe avacados, verse koriander, knoflook, tomaat, peper, zout, theelepel limoensap
Voorbereiding: Snij de avacados in de lengte doormidden en haal het vruchtvlees eruit. Pureer dit en breng op smaak met de knoflook, zout, peper, koriander en limoensap. Schep als laatste klein gesneden blokjes van één tomaat door het geheel heen.
Bereidingswijze: Zie voorbereiding
|
|
|