Aspergegerecht

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: Kilo asperges 400 gram peultjes zalmfilets (eventueel krielaardappeltjes) room kervel Voorbereiding: Asperges schillen schillen ca 10 min. in weinig water met zout koken peultjes blancheren Bereidingswijze: Asperges in schuine stukken snijden en in olijfolie in wok al omscheppend bakken (niet laten verkleuren) Peper,zout en nootmuskaat toevoegen. na ong. 10 min. peultjes toevoegen en op zacht vuur laten garen aspergewater (zonder schillen) laten inkoken met room en scheut witte wijn met peper en zout en later fijngeknipte kervel toevoegen Zalmfilets bakken,grillen,pocheren,... Krieltjes bakken Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken