|
Spagetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg Gehakt(h.o.h), 500 gr gesneden uien, 2-3 tenen knoflook, 1/2 l tomatensaus (2 kartonnetjes, 250 ml creme fraiche, 1 groot blikje tomaten puree, flinke scheut maggi, zout/peper naar smaak, ongeveer 1 el suiker
Voorbereiding: N.v.t.
Bereidingswijze: Gehakt rullen, uien/knoflook erbij. Vervolgens overige ingredienten. proeven en naar smaak van het een of ander wat meer toevoegen. Minstens een half uurtje heel zachtjes laten sudderen. De suiker versterkt de tomatensmaak, de maggi is onmisbaar
|
|
|