|
Aardbeien-advocaatpudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 dl blanke vla, 1 dl advocaat, 1/8 l slagroom, 2 pakjes aardbeien-yoghurt bavarois, 1 puddingvorm a 1 l, 6 chocelade paashaasjes, spuitbus slagroom.
Voorbereiding: Doe de vla, de advocaat en de slagroom in een hoge kom en voeg de inhoud van het pakje bavarois toe. Klop met de een mixer, op de hoogste stand, ca. 3 min. tot een stevige , luchtige massa ontstaat. Schep de bavarois in een met koud water omgespoelde puddingvorm en laat in de koelkast in ca. uur opstijven.
Bereidingswijze: Houd de vorm even in heet water en stort de pudding op een schaal. Garneer met de paashaasjes en toefjes slagroom.
|
|
|