|
|
Minnesota Minute Steaks
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 sjalotjes* 6 stukjes Tao-gember* 1 dl ketjap* 2,5 dl olijfolie* 3 eetl honing* snufje knoflookpoeder* 8 ronde biefstukjes a 50 gr.*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De uitjes en gember fijnhakken, met de ketjap, olie en honing vermengen, op smaak brengen met knoflookpoeder. De platgeslagen biefstukjes hierin ca 1,5 uur laten marineren. Na uitlekken afdrogen en onder de hete grill ca 7 min aan elke kant roosteren, af en toe bedruipen met de marinade.
|
|
|