|
|
Aardbeientrifle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
4 plakjes cake
4 eetlepels aardbeienlikeur
500 gr aardbeien
2 zakjes vanillesuiker
500 gr vanillekwark
250 ml slagroom
2 eetlepels poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de plakjes cake is blokjes en leg ze op de bodem van een glazen schaal. Sprenkel de likeur erover. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Prak de helft van de aardbeien fijn en meng de vanillesuiker erdoor. Verdeel de geprakte aardbeien over de cake. Snijd de rest van de aardbeien in stukjes en verdeel de helft ervan over de geprakte aardbeien. Strijk de vanillekwark erover uit. Klop de slagroom stijf met poedersuiker en strijk dit over de kwark uit. Strooi de rest van de aardbeienstukjes erover. Zet de trifle in de koelkast zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Bestuif de trifle vlak voor serveren met wat poedersuiker.
|
|
|