|
Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gram macarni
een mespuntje mosterd
1 eetlepel azijn
2 eetlepels olie
peper
100 gram achterham (1 dikke plak)
1 kleine paprika
een halve komkommer
25 gram Gorgonzola
Voorbereiding: Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing gaar en spoel de macaroni af onder de koude graan. Maak een sausje van mosterd,de azijn,de olie en peper. Snijd de achterham in reepjes. Was de paprika. Verwijder de zaadlijsten en de pitjes en snijd de paprika klein. Was de komkommer en snijd hem in blokjes. Verkruimel de kaas.
Bereidingswijze: Meng de pasta met de ham, de paprika,de komkommer en het sausje. Doe de salade in een schaal en strooi er de verkruimelde Gorgonzola over.
|
|
|