Aardappelsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 gr. bacon - 1 ui - 15 gr. bloem - 1,25 dl. azijn - zout - peper - mosterpoeder - suiker - 8 aardappelen - 4 eieren - half bosje selderij

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de bacon in dunne reepjes en bak ze uit. Snipper de ui en fruit die in het vet van de bacon. Voeg de bloem er aan toe en, steeds roerend, de azijn, een gelijke hoeveelheid water, zout en peper, 1/2 theel. mosterpoeder en 2 theel. suiker. Inmiddels zijn de aardappelen in de schil gaar gekookt, gepeld en in dobbelsteentjes gesneden, de eieren gekookt, gepeld en gehakt. Snijd ook de selderij fijn en meng vervolgens alles luchtig door elkaar. Giet de saus er heet over en serveer de aardappelsalade meteen.
Indien je de salade koud wenst;
saus en aardappelen afzonderlijk laten afkoelen en pas daarna vermengen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024