|
Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1/4 l.slagroom,1 pond kwark,1bl.mandarijnen of kersen of aardbeien of ananas ect.,6 bl.gelantine,2 zakjes vanillesuiker,2 ons witte basterdsuiker.
Voorbereiding: Vruchten uitlaten lekken en sap opvangen.slagroom licht opkloppen bakblik licht invetten.vruchtensap verwarmen
Bereidingswijze: Basterd-en vanillesuiker en de kwark mixen.slagroombijvoegen.De gelantine onder koude kraan houden en laten weken in de warme vruchtensap.Tot gelei roeren en bij het kwark mengsel voegen.Doe dit alles in het bakblik.De vruchtjes verdelen,daarna 2 uur in de koelkast opstijven.
Garneren met evt.slagroom
|
|
|