|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 dikke preien
1 pond rundergehakt
1 pond voorgekookte krieltjes
of gewoon 1 pond kruimige aardappelen
1 zakje geraspte kaas
3 tomaten
1 eetlepel gehaktkruiden
1 grote ui
knoflook
zout
ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappels gaar en prak ze op de bodem van de ovenschaal, kook de in ringen gesneden prei halfgaar en laat deze goed uitlekken. Ondertussen het gehakt samen met de kruiden, knoflook, ui en lekker veel ketjap bakken. Dit bovenop de aardappels in de schaal leggen, hierop de prei, dan de in plakjes gesneden tomaat over de prei verdelen. De geraspte kaas erover een ong. 20 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
|
|
|