|
|
Avocadosnack
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rijpe avocado, sap van 1/2 citroen, 5 bolletjes gember, 100 gram geraspte Maasdammer kaas, 1 eetlepel slagroom, 1 eetlepel gembersiroop, zout, peper, 1 klein blikje mandarijntjes, Ronde toastjes of roggerondjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil en ontpit de avocado, prak het vruchtvlees fijn en besprenkel het met citroensap. Hak de bolletjes gember fijn, houd wat achter voor de garnering en meng de rest met de kaas door de avocadopuree. Roer van de slagroom, de gembersiroop en wat zout en peper een sausje en schep dit door het avocadomengsel. Besmeer er de toastjes mee. Garneer ze met een partje uitgelekte mandarijn en stukjes gember.
|
|
|