|
Anijskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 el olijfolie, 4 el bier, 1 el pastis, tl zout, 125 gr bloem, 100 gr suiker, 3 el sesamzaad, 3 el anijszaad.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 c. Olie, bier, pastis en zout mengen. Bloem toevoegen en mengsel tot soepel deeg kneden. Suiker, sesamzaad en anijszaad door elkaar mengen.
Bereidingswijze: Deeg uitrollen en hier 12 koekjes uitsteken. Suikermengsel erover strooien en met deegroller in deeg rollen. Koekjes in midden van oven in 10 min. bakken.
|
|
|