|
|
Thaise Gemengde Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote krop ijsbergsla
2 middelgrote tomaten
1 kleine rode ui
1 middelgrote wortel
1 komkommer
1 blok tahoe
1 ei
250 gr tauge
1 klein zakje chips of fritesticks
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten in vieren de ui in dunne ringen en de wortel in dunne
plakjes.
Schil de komkommer en snijd ook die in dunne plakjes.
Kook het ei hard en hak het in kleine stukjes.
Snijd de tahoe in blokjes van 1/2 cm.
Doe de sla, tomaten, ui, wortel en komkommer in een slakom en hussel het
een beetje door elkaar.
Doe er de tahoe, het ei en de tauge bij, giet er de pinda-kokosmelk-dres-
sing over en garneer de salade met chips of fritesticks.
|
|
|