|
Aardappelpuree Met Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 900 gr aardappels* 55 gr boter* 0,5 dl (Bulgaarse) yoghurt* zout en versgemalen peper* versgehakte munt*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappels in de schil.Laat ze voldoende afkoelen om ze te kunnen hanteren en pel ze. Pureer de aardappels met de boter en Meng de yoghurt erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe en strooi er hehakte munt over.
|
|
|