|
Appelkuipjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 2 vaste appels (Granny Smith)
50g boter
80g fijne suiker
1 borrelglas calvados
10 kuipjes
verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de appels schoon en snijd ze in kleine blokjes. Verhit de boter in een koekenpan en voeg de appelblokjes toe als ze lichtbruin schuimen. Bestrooi ze met suiker en bak ze al roerend mooi bruin. Overgiet ze met de calvados en flambeer. Verdeel de appelblokjes in kuipjes met de karamelsaus. Lauw opdienen en garneren met verse munt
|
|
|