|
|
Tomatenspoom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 dl tomatensap
1/2 tl tabasco
1 el worcestershire-sauce
50 gr poedersuiker
1 el fijngesneden koriander
1 el fijngesneden munt
1 1/2 dl tequila
Voorbereiding:
Bevriezen:ongeveer 4 uur.
Bereidingswijze:
De ingredienten mengen en goed roeren tot de suiker is opgelost.Mengsel niet doorscheppen,Zodat er mooie kristallen ontstaan.Voor serveren ijs met vork doorscheppen.Ijs in glazen scheppen en 1 1/2 dl tequila erover verdelen.
|
|
|