|
|
Sperziebonen Met Shoarmavlees.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram aardappelen.
500 gram sperzieboontjes.
500 gram hamlappen.
2 uien.
1 zakje shoarmakruiden.
geraspte kaas.
Voorbereiding:
Boontjes schoonmaken en breken.
Aardappelen schoonmaken en in plakken snijden.
Ui schoonmaken en snipperen.
Vlees in reepjes snijden en de shoarmakruiden goed hierdoor roeren.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Breng water met zout aan de kook.
Doe de boontjes in de pan en kook deze 5 minuten.
Doe dan de aardappelen erbij en kook het geheel nog eens 5 minuten.
Giet de bonen en aardappelen af.
Doe iets bakboter in de vleespan en bak het vlees met de ui gaar.
Leg het vlees in een ovenschaal en leg hierop eerst de boontjes en dan de plakjes aardappelen.
Bedek het geheel met de geraspte kaas.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet deze voor 20 minuten in de oven.
|
|
|