|
|
Kalkoenfilet Met Fijne Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 niet te grote kalkoenfilets* 1/2 bosje peterselie* 1/2 bosje bieslook* 4 blaadjes citroenmelisse* 1 citroen*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de peterselie,bieslook en citroenmelisse fijn. Voeg het sap van een 1/2 citroen toe, roer goed door elkaar en laat het even rusten.
Was de kalkoenfilets en dep ze droog. Doe ze in de stoomkorf en stoom ze gedurende 25 min.
Schik de filets op een schaal, schenk het kruidenmengsel er overheen en garneer met schijfjes citroen.
|
|
|