|
Bechamelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 350 ml halfvolle melk - 20 gr bloem - 15 gr boter - peper - muskaatnoot - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De boter smelten, de bloem toevoegen en goed roeren -- de pan van het vuur nemen en geleidelijk de melk toevoegen -- terug op het vuur zetten en blijven roeren tot de saus dikt -- op smaak brengen met de kruiden
|
|
|