|
|
Pannekoeken Gevuld Met Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. broccoli-roosjes, 250 gr. camembert, 25 gr. geraspte belegen kaas, 4 tomaten (in blokjes), 250 gr. bloem, 1/2 l. melk, 2 eieren, boter
Voorbereiding:
Bak van de bloem, melk en eieren 8 pannekoeken. Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Kook de broccoli beetgaar. Snijd de camembert in plakken. Leg op iedere pannekoek 1/8 deel van de broccoli en camembert. Rol de pannekoeken op en leg ze in een beboterde ovenschaal. Verdeel de geraspte kaas erover en daarna de tomaatblokjes. Plaats de schaal gedurende ca. 20 min. in het midden van de oven, totdat de kaas gesmolten en lichtbruin is.
|
|
|