|
|
Makreelsalade Met Doperwtjes En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Lunchgerecht voor 4 personen
bereidingstijd: 1 0 tot 20 minuten
246 kcal / 1031 kj p.p.
1 kleine gerookte makreel
klein blikje doperwtjes
zout
1 ui
2 tomaten
1 klein blikje (ca. 200 g) maoskorrels
4 grote ijsbergslabladeren
150 g verse roomkaas met kruiden
1/2 dl yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Snijd de tomaten in kleine stukjes.
Verwijder het vel en de graten van de makreel. Verdeel de makreel in kleine stukjes.
Laat de maoskorrels uitlekken. Was en droog de slabladeren.
Roer de verse roomkaas in een ruime schaal los met de yoghurt. Voeg de doperwtjes, de ui, de tomaat, de makreel en de maoskorrels toe.
Leg de sla op 4 bordjes en schep de salade erop.
Lekker met warme pistoletjes.
|
|
|