|
Basilicumdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr basilicumblaadjes - 250 ml olijfolie extra virgin - 1 knoflookteentje.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Blancheer basilicum 5 seconden in kokend water, afgieten en overdoen in een bakje met koud water. Uit het water nemen en droogdeppen. Vermengen met olie en in keukenmachine pureren. Heerlijk met een mozarella-salade.
|
|
|