|
|
Pasta Met Kip En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
15 gr boter
1 prei, in dunne ringen gesneden
1 teentje knoflook, uitgeperst
175 gr champignons, in plakjes gesneden
15 gr bloem
kippenbouillon
200 gr gare kipfilet, in blokjes gesneden
zout en peper
80 gr pasta
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan met een dikke bodem en fruit de prei, knoflook en champignons tot ze zacht zijn. Roer de
bloem erdoor en laat deze 1 minuut even meekoken. Voeg voldoende kippenbouillon toe tot er een goed gebonden saus
ontstaat en laat deze 2 minuten doorkoken. Roer de blokjes kip door de saus, laat deze 5 minuten doorwarmen en controleer de smaak.
Kook intussen de pasta gaar en schep deze door het kipmengsel.
|
|
|