|
|
Tortellinisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300g tortellini;1 komkommer;4 tomaten; 2 eieren;1 teentje knoflook; 2 eetl. olie;3 eetl. azijn;zout en peper;italiaanse keukenkruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tortellini gaar zoals vermeld op de verpakking. kook de eieren hard in 10 min. schil de komkommer en snijd die in dunne plakjes. was de tomaat en snijd ze in partjes. pel de kloflook en pers die uit. spoel de tortellini af onder koud water. doe het met de tomaten en komkommer in een saladekom. snijd de eieren in plakjes. maak een sausje van olie, azijn, knoflook, zout en peper en italiaanse keukenkruiden. meng de saus door de salade. garneer het geheel met plakjes ei.
|
|
|