|
|
Ananassorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g suiker
25 cl water
1 verse ananas
borrelglaasje witte rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De suiker laten smelten in het water en aan de kook brengen.
De siroop van het vuur nemen en laten afkoelen.
De ananas schoonmaken en 500 g vruchtvlees in blokjes snijden.
Pureren en de rum en de siroop erdoor roeren.
De sorbet volledig laten opstijven in de diepvries onder af en toe losroeren of in een sorbetihre.
|
|
|