|
Kastanjejam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng 1 kg gekookte, gepureerde kastanjes met 1 kg kristalsuiker, 2 dl water en 2 opengesneden vanillestokjes. Kook het mengsel op een zacht vuur onder voortdurend roeren tot de bodem van de pan zichtbaar wordt. verwijder de vanillestokjes en schep de jam direct in schone potten. Sluit de potten en laat ze ondersteboven afkoelen.
|
|
|