|
|
Pruimenmoes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg pruimen - ontpit,100 gr suiker, 1 snufje kaneel, 1 snufje gemalen kruidnagel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pruimen wassen, ontpitten en afdrogen. De gehalveerde en ontpitte vruchten worden met de suiker gemengd en in de braadslee van de bakoven gelegd. Laat de pruimen op een temp van 150 graden C. in een licht geopende oven 4 uur dampen. Nadien mengsel vermengen met de kruiden. In potten doen, deze goed sluiten.
|
|
|