Varkensgebraad Op Jagerswijze

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -800 gr varkensgebraad-zout-peper-nootmuskaat-50 gr boter-2 sjalotten-1 flesje bier (hoge gisting)-een weinig maismeel-250 gr veenbessen-8 halve peren uit blik Voorbereiding: Bereidingswijze: Het gebraad kruiden met zout,peper nootmuskaat-in de hete oven dichtschroeien samen met de fijngesneden sjalot-deglaceren met het bier en 40 min met gesloten deksel laten gaarsudderen-het gebraad uit de pan halen,het braadvocht even zeven en lichtjes binden met maisbloem Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken