|
Gazpacho
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2l tomatensap,1 bouillonblokje,prei,ui,paprika
komkommer,citroensap,paneermeel,olijfolie,
knoflook,peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bouillonblokje in de pan opzetten
met 1.5 l.water laten koken.
De prei even mee laten koken.
dan af laten koelen.
De tomatensap,knoflook,komkommer,paprika,lepel paneermeel en een scheutje olijfolie toevoegen.
Op smaak maken met citroensap en peper.Het geheel een uur of 3 in de koelkast koud laten worden.
|
|
|